Rezept von @gofresh_stayhealthy

Double chocolate chip brownies

Ingredienser

240 g Apfelmus
2 Eier
1 TL gemahlene Vanille
115 g Kokosblütenzucker
85 g Mehl
½ TL Kakaopulver
½ TL Backpulver
½ TL Salz
175 g Schokostückchen
120 ml DUG Barista

Methode

  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Dann in einer zweiten Schüssel Apfelmus, Eier, Vanille, Kokosblütenzucker und DUG Barista verrühren.
  3. Alle trockenen und feuchten Zutaten gründlich mischen und anschließend die Schokostückchen unterheben.
  4. Den Teig in eine ofenfeste Form füllen und mit zusätzlichen Schokostückchen bestreuen. Das Ganze 25–30 Minuten im Ofen backen.

9

Portionen

30

Minuten

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