Panna cotta mit Passionsfrucht

Methode

1. Die Gelatineblätter 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
2. DUG und Zucker in einem Topf aufkochen. Die Gelatine aus dem Wasser nehmen und in die Mischung im Topf einrühren. Abkühlen lassen. Den Vanillezucker einrühren.
3. Die Mischung auf Dessertschälchen oder Gläser verteilen. Einige Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
4. Mit Passionsfrucht und Physalis dekorieren.