Wurzelgemüse-Gratin

Methode

1. Den Backofen auf 225 °C vorheizen.
2. Die Kartoffeln und Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Lauch waschen und in feine Streifen schneiden.
3. Den Käse grob raspeln.
4. Lauch, Kartoffeln und Karotten abwechselnd in eine ofenfeste Form schichten. Nach Geschmack salzen und pfeffern.
5. Oregano darüber geben und das Ganze mit dem geriebenen Käse bestreuen. Dann DUG Unsweetened zugießen.
6. Das Gratin auf der unteren Schiene ca. 45 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen testen, ob das Gemüse gar ist – dann ist dein Auflauf fertig!